Kawa i herbata na ziemiach polskich. Handel, konsumpcja, obyczaje Kordiana Tarasiewicza
Autorem jest niesamowity koneser tych szlachetnych trunków (dziś już 99-letni) Kordian Tarasiewicz – najbardziej kompetentna osoba do napisania książki o kawie i herbacie.
Na kartach pojawią się więc najdawniejsze opisywane dzieje związane z adaptacją tych napojów na ziemiach polskich, rodzącymi się i towarzyszącymi temu obyczajami, powrócą stare firmy, które zdobyły renomę w tej branży, ale nie wytrzymały czasów po II wojnie światowej. Warto dać się urzec wspaniałemu wyczuciu literackiemu autora – przedwojennego właściciela firmy Pluton, i wyruszyć z nim w podróż sentymentalną, najlepiej przy filiżance dobrej kawy bądź herbaty.
poleca:
