Książki z nowej serii "Apetyt na świat" - "Apetyt na Maroko - Tadżin" oraz "Apetyt na Meksyk - La celebración" wydane przez Fundację Edukacji Międzykulturowej, mają na celu propagowanie wiedzy o kulturze, edukacji, pracy, sposobach spędzania wolnego czasu i warunkach życia mieszkańców Afryki i Ameryki Północnej.