Wyśmienite dania z grilla i sałatki

Lato to doskonały moment na pyszne grillowanie z bliskimi oraz na przyrządzanie sałatek ze świeżych warzyw i owoców. Mnóstwo prostych i niezawodnych pomysłów można znaleźć w książkach „Wyśmienite dania z grilla” i „Wyśmienite sałatki”, które ukazała się 18 czerwca nakładem Wydawnictwa Burda Książki.

Przedstawione w książkach potrawy są wymyślone i sprawdzone przez czytelników miesięcznika "Przyślij przepis". Oprócz listy potrzebnych składników i opisu przygotowania krok po kroku, znajdują się tu też cenne rady, które sprawią, że posiłek będzie łatwiejszy do wykonania i smaczniejszy.

"Wyśmienite dania z grilla" to propozycja dla wszystkich, którzy chcą przyrządzić zdrowe i apetyczne potrawy z rusztu - zarówno mięsne, jak i wegetariańskie. Znaleźć tu można przepisy na tradycyjne jedzenie, takie jak: schabowe, złociste skrzydełka i żeberka, plastry cukinii, kaszankę czy karkówkę. Nie brakuje jednak także bardziej nietypowych propozycji, np. na okonia z kukurydzą, serki pleśniowe w ziołach, satay i łososia z jagodami i żurawiną. Oprócz tego mnóstwo pomysłów na przeróżne szaszłyki: owocowe, po japońsku, z kiełbasy i boczku, z ziemniakami. Na koniec - przepisy na dipy, które świetnie pasują do różnych potraw z grilla.
"Wyśmienite sałatki" to aż 50 kompozycji, idealnych na wytworną kolację i na spotkanie z przyjaciółmi. Dla miłośników owoców przygotowano sałatkę owocową w arbuzie, pekińską z dynią i jabłkiem oraz sałatę z pomarańczami i migdałami. Nie brakuje też pomysłów na ryby: sałatka z makrelą i fetą, fasolowa ze śledziem czy zielona z łososiem to tylko kilka z nich. Oprócz tradycyjnych sałatek jarzynowych, z kurczakiem czy z kaszą, znaleźć tu można także bardziej wyrafinowane przepisy - m.in. na sałatkę krabową, z pędami bambusa, z pora i orzechów oraz z kulkami serowymi i kalarepą.

Dane wydawnicze:
Tytuł: "Wyśmienite dania z grilla", Wydawnictwo Burda Książki, ISBN 978-83-7778-614-7, cena: 24,90 zł, format 145 x 205 mm, liczba stron: ok. 120, oprawa twarda z pianką, data premiery: 18 czerwca 2014 r.

Tytuł: "Wyśmienite sałatki", Wydawnictwo Burda Książki, ISBN 978-83-7778-615-4, cena: 24,90 zł, format 145 x 205 mm, liczba stron: ok. 120, oprawa twarda z pianką, data premiery: 18 czerwca 2014 r.

O Wydawnictwie Burda Książki:
Wydawnictwo książkowe istnieje od ponad dziesięciu lat - wcześniej pod nazwą G+J Książki, od grudnia 2013 roku jako Burda Książki. W ofercie ma około 1000 tytułów (powieści, thrillery, poradniki, biografie, kulinaria i książki dla dzieci). To czołowy wydawca literatury pięknej i popularnej, rocznie wydaje 300 pozycji książkowych. W 2012 i 2013 roku wydawca otrzymał kolejno dwie statuetki Bestseller Empiku 2011 oraz statuetkę Bestseller Empiku 2012. Wydawnictwo książkowe National Geographic jest liderem w dziedzinie publikacji ilustrowanych. Katalog wydawniczy obejmuje literaturę podróżniczą, poradniki fotograficzne, przewodniki turystyczne, książki popularnonaukowe dla dzieci i dorosłych oraz albumy. W sprzedaży jest ponad 200 tytułów. Znakiem rozpoznawczym publikacji National Geographic jest nie tylko charakterystyczna żółta ramka, ale także doskonałej jakości zdjęcia najwybitniejszych fotografików na świecie. W styczniu 2014 Wydawnictwo Burda Książki otrzymało tytuł Wydawcy Roku 2013 w ramach corocznych nagród przyznawanych przez "Magazyn Literacki KSIĄŻKI" - najstarsze i największe pismo dotyczące branży wydawniczej w Polsce.

Udostępnij

« powrót

Komentarze

Reklama - Wykorzystajmy wspólnie nasz potencjał! • Kontakt • Patronat • Praca dla studentów •