Szalony grill – 50 niesamowitych przepisów, które odmienią twoje grillowanie
Food Tube Jamiego Olivera przedstawia Szalony grill, zbiór 50 niesamowitych przepisów, które odmienią twoje grillowanie. Ich autorem jest jedna z gwiazd Food Tube’a – DJ BBQ.
„Dzięki przepisom w tej książce, śmiesznym filmikom DJ’a BBQ na Food Tubie i odrobinie zaangażowania twoje grillowanie już nigdy nie będzie takie samo”
Jamie Oliver
Amerykański
didżej i mistrz rusztu DJ BBQ uwielbia gotować na prawdziwym ogniu – kocha
pieczone powoli i łagodnie wielkie kawały mięsa i dania przyrządzane szybko i
wściekle dla tabunów ludzi. Pokazuje też masę świetnych dodatków i marynat,
które sprawią, że padniesz z wrażenia.
Wśród rewelacyjnych przepisów DJ’a BBQ znajdziesz: kurczaka wędzonego w dymie
wiśniowym, bombowe burgery, klasyczny teksaski mostek, kandyzowany filet
wieprzowy, zabójcze rybne tacos czy grillowane plastry pomidorów.
Christian Stevenson alias DJ BBQ, człowiek o wielu talentach, jest felietonistą
magazynu „FHM”, dostał Baftę za swój program RAD, a jego fantastyczny foodtruck
w 2013 roku zdobył tytuł Best BBQ Shack w Brighton.
Dzięki tej książce odmienisz swoje grillowanie i przygotujesz ucztę, której
nikt się nie oprze.
poleca:
