Czy w zwykłym dyskoncie albo supermarkecie można kupić dobre piwo? Które małe browary są godne polecenia? Jakie są najsmaczniejsze koźlaki, piwa pszeniczne, piwa w stylach belgijskich i amerykańskich? – na te i wiele innych pytań odpowiada Bartosz Senderek, piwowar, bloger, autor książki „Piwo. Najlepsze piwa z polskich sklepów”, która już 28 sierpnia ukaże się nakładem Wydawnictwa RM.
W Polsce trwa „piwna rewolucja”, która zmienia nasze podejście do piwa. Rośnie popularność małych browarów. Coraz więcej do powiedzenia mają odważni piwowarzy, którzy odchodzą od produkcji zwykłego jasnego lagera na rzecz piw wzorowanych na dawnych recepturach z całego świata lub po prostu wcielają w życie swoje autorskie pomysły. Książka ta jest drogowskazem do piwnego świata – pełnego przeróżnych kolorów, niesamowitych smaków i kuszących aromatów. Obok podstawowych informacji z czego i jak robi się piwo, album zawiera opisy blisko 100 piw, którymi warto się zainteresować na początku przygody z dobrym piwem. Połowa to łatwo dostępne, ciekawe piwa z browarów polskich i zagranicznych. Drugą połowę stanowią ciekawostki polskiego piwowarstwa rzemieślniczego oraz piwa uznawane za ikony stylu.
Książka jest już dostępna w sprzedaży w księgarni Wydawnictwa RM: http://www.rm.com.pl/product-pol-894-Piwo-Najlepsze-piwa-z-polskich-sklepow.html
O autorze:
Bartosz Senderek – miłośnik piwa, piwowar domowy, krytyk sztuki piwowarskiej. Parę lat temu stwierdził, że czteropak jasnego pełnego go nie bawi i zaczął szukać czegoś ciekawszego. Od 2010 roku prowadzi bloga www.mojkufelek.pl, gdzie dzieli się z czytelnikami nie tylko swoimi piwnymi odkryciami, ale też spostrzeżeniami związanymi z rozwojem piwnej rewolucji w Polsce.
Piwo. Najlepsze piwa z polskich sklepów
Bartosz Senderek
Wydawnictwo RM 2015
ISBN: 978-83-7773-402-5
Format: 143x235 mm
Stron: 136
Cena: 29,90 zł
Odwiedź nas w Internecie: www.rm.com.pl
poleca:
