Stare targowisko w centrum Kijowa to Rynok Bessarabski i Sinny Rynok w pobliżu placu Lwiwskoji. Na Padole to Żytni Rynok. Działają przez cały tydzień, ale największy wybór towarów jest w sobotę i niedzielę (w poniedziałki zamknięte).
Supermarkety w większości pracują całą dobę. Wybrane sklepy wielkopowierzchniowe:
Begemot – ul. Herojiw Dnipra 31, tel.: 412 55 80
Welyka kyszenia – ul. Architektura Werbyckogo 18, tel.: 562 08 1
Kraj – prosp. Akademika Hruszkowa 13b, tel.: 496 13 11
Silpo – ul. Wyszgorodska 22, tel.: 430 57 41
Z większych znanych sklepów spożywczych należy wymienić Gastronom Centralny na Chreszczatyku. Sklepy spożywcze są otwarte od 8.00 do 20.00 (czasem do 22.00).
Fragmenty z przewodnika turystycznego "Kijów. Miasto złotych kopuł". Autor: Aleksander Strojny. Wydawnictwo Bezdroża.