Czufut-Kale to jedno z kilku miast skalnych na Krymie - najczęściej odwiedzane i najlepiej zachowane, położone w okolicach Bakczysaraju. Niezbyt wiele jednak wiadomo o jego powstaniu: kiedy i kto był jego założycielem. Jest wiele wersji historyków i tak jedni przyjmują, że powstało w VI wieku, inni że dopiero w X. W czasach chanatu pełniło funkcję twierdzy tatarskiej, a podziemia stały się na ten czas więzieniem jeńców chana. Miasto przyciągało przedstawicieli różnych nacji i tak wkrótce zamieszkali tu karaimowie, chrześcijanie, muzułmanie - a wraz z nimi nastąpił rozwój i rozbudowa miasta. Dzisiaj można zwiedzić opustoszałe miasto-widmo, pospacerować po skalnych uliczkach, natykając się przy tym na mauzoleum, ruiny meczetu, domy modlitewne, domy karaimskie, zachowane mury obronne, bramy miasta oraz kompleks pieczar wykutych w skałach. Wchodząc do pieczary uważać na głowę - uderzenie w sufit boli
Obchodzimy miasto Czufut-Kale od południa, by wspiąć się do jego wschodniej bramy. Stąd idziemy drogą na południe, by po 20 min dojść do stojącej po lewej stronie tabliczki na zielono-białym słupku, z napisem -. Za tabliczką skręcamy w lewo, na południowy wschód i schodzimy po śliskich skałkach do dolinki, a na skrzyżowaniu dróg idziemy prosto, czarną drogą, która wychodzi wkrótce na zbocze i zmienia kolor. Podchodzimy szlakiem w sosnowym lesie i docieramy do wału z punktem widokowym (czerwona tabliczka „89-3” na drzewie) – jeszcze tu wrócimy, więc bez zwłoki skręcamy w prawo, na południe, by wpierw pośród dereniowych krzaków, a potem bardzo stromą ścieżką dojść po 20 min do Tepe-Kermen. Na szczyt dotrzemy, obchodząc z prawej pierwsze pieczary.
Fragmenty z przewodnika turystycznego "Krym. Półwysep rozmaitości". Autor: Artur Grossman. Wydawnictwo Bezdroża.