Cynamon może zastąpić szkodliwe chemikalia, używane przy wytwarzaniu złotych nanocząsteczek - informuje serwis "EurekAlert".
Kierowany przez prof. Kattesha Katti zespół naukowców z University of Missouri opracował jednak metodę, w której udało się wyeliminować niemal wszystkie toksyczne związki. Wystarczy zmieszać sole złota z zawierającym specyficzne związki cynamonem, a powstałą mieszankę - z wodą. Nietoksyczny proces nie wymaga także dostarczania energii elektrycznej.
Jak twierdzi Katti, uwalniane z cynamonu substancje pochodzenia roślinnego mogą wraz z nanocząsteczkami złota znaleźć zastosowanie w leczeniu nowotworów.