Naukowcy martwią się o przyszłość żab w związku z rosnącą konsumpcją żabich udek. Policzyli oni, że rocznie na nasze talerze trafia około miliarda tych płazów.
"Żabie udka figurują już nawet w menu szkolnych stołówek. Są dostępne zarówno na targowiskach, jak i dobrych w restauracjach na całym świecie" - mówi Corey Bradshaw z Uniwersytetu w Adelajdzie w Australii.
Zdaniem badaczy konieczny jest odpowiedni nadzór i międzynarodowa certyfikacja łowisk. W przeciwnym razie żaby powtórzą los ryb i poszczególne gatunki zaczną zanikać w bardzo szybkim tempie.(PAP)